当ブログで何度か紹介している東京在住のフィリピン系アメリカ人YouTuberパオロさん(Paolo fromTOKYO)制作の「メイドインジャパン」シリーズの最新映像です。今回はJR東海パッセンジャーズの駅弁工場に訪れて、製造工程などを紹介しています。
■映像 (12分10秒 2021/05/22公開)
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JR東海パッセンジャーズの駅弁工場に潜入したぞ!【MADE IN JAPAN】
(※掲載元から一部引用翻訳) JR東海パッセンジャーズは、東海道新幹線の駅やキヨスク、ホームの売店などで、お弁当やおにぎり、おつまみのセットを販売しています。 約530人の従業員がこの活動を行っています。 そして今日は、日本で駅弁が作られている場所、東京汐見工場にお邪魔して、その内部を紹介します。
この動画を見た海外ユーザーと思われる英語コメントをまとめました。(引用翻訳元 youtube1)

以下、海外の反応
これはとにかくすごい・・・清潔さの塊みたいだね。この弁当のためだけに日本の駅に行きたくなる。
これはあまりにも衛生的すぎる。私の胃はそのようなレベルの衛生状態に慣れていないから病気になるかもしれない。 😋
あの清潔さのレベル!ワゥ・・・
日本の品質にはいつも驚かされる。
私は自分で作った料理よりもこちらの方を信頼するよ。
┗ そうだよね。😂
これだから、日本で作られた食品は、世界中の他の食品と比べて高品質なのね。
あのお弁当工場が、まるでバイオ研究室のようだった。高品質を維持するための献身的な努力が素晴らしいね。
┗ 悲しいことにアメリカではこのような徹底した取り組みは行われていない。私はアメリカで作られたものを食べて食中毒になったことがあるけど、日本にいたときには食べ物では全く病気にならなかったよ。
これらのシリーズは、「1日密着シリーズ」の次に2番目に好きだわ。
┗ 同じく、次に何が来るのか楽しみだよ。
以前に新幹線の車内で食べた駅弁が恋しくなってきた!
価格も高いけど、この工程を見ると、良い品質の製品を作るために多大な努力をしているので、それだけの価値があると思う。
大量の食品を生産しなければいけないのに、作業者が食品をとても丁寧に扱っているのがわかるね。食材を大切にして、誰も急いで作ることはなかった。量より質👌。
一部の国では、病院でさえもこのような厳格なプロトコルに従わない場合がある!
ただ、これらは「大量生産」されたものであることを忘れてはいけない。 それでも、ひとつひとつのお弁当はとても高品質。
┗ おそらく、多くの家庭料理よりも質が高いと思われる。
いつかこのような食品業界で働いてみたい。とてもクール。
そして、どのファーストフードよりも栄養価が高い。
┗ 通常の食事よりも栄養価が高いかも。
日本の立派な企業組織にはいつも驚かされる。アメリカとはずいぶん違うよね(笑) あと、このシリーズも大好き! メイド・イン・ジャパンと1日密着のビデオを全部作ってください(笑)
これは信じられないほど素晴らしいけど、これは本当なんだね。私の国(ロシア)では、物をきちんと洗うところから始めないと・・・
何事にも熱心なパオロさんが大好き、ナイスガイだよね。
┗ 素晴らしい声をしているし・・・性格もとても素晴らしいしくていつも明るい。最近チェンネル購読したよ。
食べ物に髪の毛が入っていたのを見たことがある人は、この工場の清潔さに感謝していることでしょう。
従業員の方が食材やお弁当を優しく扱ってくれるのが嬉しい。
一方、私の今日のランチは一本のバナナだった・・・
ここまでクオリティの高い映像を作ることができるのは、本当にすごいことだと思う。編集も、取材内容も、そしてもちろん音楽も!すべてがパーフェクト!私の目には、たくさんの予算をかけた大手スタジオの95%を凌駕しているように見えるよ。これからも素晴らしい仕事を続けてください!
日本に行く機会のない私のようなのでも、日本でどのようような生活をしているかがよくわかる。
今回も勉強になるコンテンツをありがとう!駅弁の一ファンとして、とてもワクワクして楽しかったです! 🙏🏼
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